哥本哈根會議期間，每天在貝拉中心門口排隊等待時，總是可以看到這樣一群人。他們站在幾幅用木架支起來的宣傳畫旁，衣著單薄，個頭矮小，手挽著十幾袋沉甸甸的免費資料袋或向路人遞送著免費三明治。
這是一群素食主義者，信仰素食才能夠減少溫室氣體的排放；認為殺生過於殘忍，大量食用肉類不僅會損害健康，還會人為地促使家畜數量大量增加，從而大大增加溫室氣體之一的甲烷排放量。
留心起他們，並不是因為我相信這套素食理論，而是他們的過分安靜和臉上羞澀的笑容與周圍環境格格不入。
在貝拉中心這樣一個充滿著權貴、官員、明星、專家和記者鬧哄哄的大熔爐裏，他們只是在你路過時有些卑微地一笑，將那個實際上不太好吃的素食三明治放到你手中。在不同國家的談判代表忙著為本國利益而吵得不可開交、相互指責時，他們遞上的袋子中炸得金黃的豆類食品，也默默地傳遞出追尋的綠色夢想和堅持的行動。
儘管他們的信仰在理論上微小得難以抗衡主流思想，更別提在龐大的非政府組織群體中佔據一席之地，但在會期的整整十四天中，無論我早上七點趕到會場，還是淩晨五點匆匆離去，總是會在貝拉中心地鐵站橋底，看到這群人靦腆的笑容。
會議最後幾天，哥本哈根一直紛紛揚揚下著大雪，嚴寒驅散了抗議遊行隊伍的激烈和熱情。在橋底微弱的燈光下，這群素食主義者渾身落滿雪花，鼻尖凍得通紅，幾乎成為“雪人”，依然還在堅持，依然會在我走過時，一言不發遞上油皮紙包好的免費三明治。
當一些人粗暴地推開他們遞上的食物，表現漠然或不屑一顧時，他們所堅持的信仰在別人眼中或許只是一種聊以自慰的行為。但在他們看來，現實中哥本哈根會議上的種種爭論和有待落實的計畫，也許還不如手中那包炸得香噴噴的豆子實在。
來源：財新網《新世紀》週刊