素食氣候聯盟(Veg Climate Alliance)

• 《畜牧業與氣候變遷的坎昆宣言》

  為了避免到達無法挽回的臨界點，各國政府必須馬上制定和實施將畜牧業總量於2017年降低25%的相關政策和程式。在降低畜牧業總量的基礎上，再加上其他方面的減排，大多數氣候專家相信，目前的溫室氣體排放量會很快地降低50%，然後是80%。  2010-07-20

• 《關於肉類消費與氣候變遷的哥本哈根宣言》

  關注人類和地球未來的人士呼籲飲食的重大轉變，轉向植物性飲食，以避免即將發生的全球性氣候災難。  2010-01-20

素食氣候聯盟是一些與素食有關的團體組織的一個國際聯盟，旨在幫助人們獲得必要的信息來减緩全球暖化，目的是讓全球公民早日成爲素食者。目前大約有20多個素食團體加入了聯盟。

素食氣候聯盟的主要通過以下的方法達成目標：

• 尋求支持、建議、以及主要社團和個人的合作；
• 共同在媒體上發布聲明和决議；
• 一起呼籲政府和國際組織，包括聯合國在內，明確表態把推廣素食作爲對抗氣候變化的手段之一；

素食氣候聯盟不是一個資金運作機構，沒有資金流動、工資發放或捐贈活動。它的運作只是爲了幫助那些需要幫助、支持或聯絡同儕者。

素食氣候聯盟會員是非正式的，免費的。個人會員只需登陸網站登記即可。

素食氣候聯盟團體或協會可以作爲素食氣候聯盟的合夥人。

素食氣候聯盟的官方網站： http://cn.vegclimatealliance.org/

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