道德與倫理

1 為什麼說人類社會的“肉食文化”很殘忍

答:肉食文化的殘忍性主要有以下幾方面:一是人在屠宰牲畜時很殘忍,二是畜養過程中虐待牲畜很殘忍,三是動物試驗折磨動物很殘忍,四是人類屠殺動物的規模之大實屬罕見。

2 很多人都崇尚“任其自然”的生活方式,那麼我們為什麼要克制自己而去吃素呢?

答:“任其自然”當然是好的生活方式,我們不應該隨意壓抑和限制自己。但是當我們“任其自然”地生活時,我們也不能傷害到別人。我們每一個人都有選擇食物的自由,而其它動物也有它們生存的權力。任何人在殺害動物時都絕對不會有“自然而然”的感覺,上帝沒有賦予人屠殺的本能,一個真正能任其自然地生活的人是不可能去傷害其它生命的。

談到任其自然,我們還應該注意到,有些時候人們某些“任其自然”的行為也未必是正確的,也會傷害到自己或者其他人,如抽煙、酗酒、吸毒等等,所以應該分辨清楚什麼才是真正“任其自然”的生活方式。

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3 我只吃肉,但並沒有親手殺生,我有什麼不對?

答:如果你不吃肉,動物就不會被殺。如果大家都不吃肉,世界上也就不會有屠夫了。

4 俗話說:“酒肉穿腸過,佛祖心中留”,只要人心好,何必要吃素呢?

答:如果你在吃肉的時候,還能不忘佛祖,固然很好。但是,如果你也能象佛祖那樣因愛惜動物的生命,而不吃肉,豈不是更好。人心好不好,是可以用嘴巴說的,但是,動物一旦被殺死,是不可能再用嘴巴說活了。

5 人們養牲畜不就是為了吃肉嗎?

答:不錯,人們是為了吃肉才養牲畜。但這作為吃肉的理由是不能成立的。如果我們不吃肉也就沒人養牲畜,動物們也就不必被迫以“血肉之軀”來報答我們的“養育之恩”了。再者,所有的動物原本都是野生的,它們本來可以自由自在地生活在大自然裡,根本不需要人的“養育”。退一步講,即使是我們養的牲畜,我們也沒有權力去殺害它們,否則,人們不是也可以殺自己的孩子了嗎。

6 動物們根本不懂得道德和倫理,我們何必要以理性去對待它們?

答:我們如何對待別人取決於我們自己是否懂得道德和倫理,而不是取決於對方是否懂得道德和倫理。小孩生下來也不懂道德和倫理,那我們應該怎樣去對待小孩呢!

7 反正動物已經死了,即使我們不吃它們,它們也不能起死回生了?

答:不錯,對於你碗裡的肉來講,即使你不吃,它也不能再變成活生生的動物了。但是,如果你繼續吃肉,就會有更多的動物被屠殺。

8 “物競天擇,適者生存”是自然法則,所以人吃肉無可非異?

答:首先,人是有理性、有智慧和仁慈的生靈,不應介入動物物種之間的殘酷競爭。況且,豬牛羊等牲畜也未必就是應該被淘汰的物種。即使是應該被淘汰的物種,人類如此大規模地繁殖、畜養和屠殺,也不合情理。

再者,人吃肉顯然是為了口欲,而並非是在替造物主做什麼“自然選擇”。

9 如果我們都為牲畜們實施安樂死,那我們就可以吃它們了嗎?

答:肉體的痛苦可以通過麻醉來消除,但是將被剝奪生命的感受,以及因此而帶來的內心痛苦是永遠無法消除的。無論是人,還是動物都一樣有著對生命的依戀和求生的欲望。有誰去問過動物們,如果為它們實施安樂死,它們情願去死嗎?

10 植物不也是生命嗎?

答:不錯,植物也是生命。但是,我們選擇植物而拒絕動物是有理由的:因為我們不得不吃,所以只好選擇那些意識最低,痛苦感受最小的生物來吃。因為植物的意識層次很低,對痛苦幾乎沒有感覺,所以我們選擇植物。而且,很多植物也不會因為我們吃它們而受到傷害。如我們在採集水果時,並不會傷害果樹的生命。結出果實讓人或動物們來吃,是植物傳播種子的一種方式。甚至我們在採集某些植物的枝葉時也並不傷害其生命,園藝學家們有時會通過給植物剪枝來使其更好地生長。

換一個角度看,如果你認為植物也是生命,“吃素和吃肉沒有什麼區別”,那麼有人會不會進一步問“吃動物可以,為什麼不能吃人呢,都不過是殺害一個生命而已。”實際上,吃植物和吃動物不是“沒有區別”,而是有很大區別的,這就是我們必須要做出抉擇的原因。

11 吃植物和吃肉有什麼不同?

答:有很多人說,“吃植物和吃動物一樣”,其實這只那些放不下吃肉的人的一種託辭。吃植物和吃動物有很大區別:

首先,從人(正常人)的感受上就不同,殺一個動物和殺一個植物,人的感受絕對不一樣,即使是已經麻木的屠夫他也會有不同的感覺──所以吃素合情。

有些人愛養花的人,自己養的花受到傷害會後會感覺不愉快,這只是他們對那個花的依賴心理,並非是他們能感覺到花的痛苦。如果一個人敏感到說能感覺到植物的痛苦,那我絕對不相信他能漠視動物的痛苦而去吃肉。

其次,從科學理論上來說,植物沒有象動物那樣的神經組織,意識層次很低,對痛苦的感受很少──所以吃素合理。

再者,我們吃的很多植物都不會傷害它們的整個生命,它們甚至很願意讓人們去吃,象水果,一些能通靈的人可以知道,如果水果成熟後沒有人吃而爛掉,果樹會很懊惱。而動物則完全不同。

12 素食主義是一種極端的生活方式嗎?

答:首先,極端不是不正確,而是接受的人少而已。歷史上有很多“極端”的觀點都是正確的,只不過當時接受的人少,但社會必須發展,我們也必須接受“極端”。

其次,人應該按自認為正確的行為方式生活,而不是人云亦云,隨大流。

再者,現在吃素的人也不少,科學真相正在傳播,“極端”將最終成為歷史。

最後,即使現在吃素的人很少,但如果你還不接受“吃素”這個“極端”的生活方式,那麼這個世界在生態毀滅之前,我們可能來不及挽救了。

13 大家都吃肉,為什麼我不吃?

答:首先,多數人的行為未必就是正確的,我們應該力爭成為先驅者,而非步人後塵。其次,當今的世界也並非“大家都吃肉”,吃素的人也不少,請看各國或地區吃素人口的統計:

  • 據 NOP Poll 的估計(1998):英國素食者數量為4百萬,占總人口的7%;並且有6%的“肉食者願意成為素食者”。
  • 據蓋洛普(GALLUP POLL)的估計(1997):過去10年中,英國素食者數量增加了2倍,平均每週增加5千人。
  • 根據 Roper Poll 的一項抽樣調查顯示,1997年美國大陸大約有1%的人口是素食者。
  • 據 Eurispes 的一項調查顯示,義大利現有 150萬素食者,大部分都集中在米蘭和羅馬等國際性城市裡。素食主義的生活方式在北部和中部義大利被越來越多的人所接受。在 Lombardy 有 18% 的人口放棄了肉食,在 Lazio 是 15%,在 Piedmont 和 Val d'Aosta 是 13%,而在 Friuli 是 10%。

下面是其它一些歐洲國家素食者的估計數字:

國 家 素食者人數 素食者占人口比例(%)
法國 500,000 0.9
德國 700,000 1.25
荷蘭 700,000 4.4
波蘭 75,000 0.2
瑞典 60,000 0.75

14 吃肉的人邀請我吃飯,我很難拒絕,怎麼辦?

答:要想獲得尊重,要想讓這個世界儘快成為一個素食的世界,拒絕這種邀請是最好的方法。請記住,應該感到難堪的不是你。

15 禁止肉食是剝奪肉食者的權力嗎?

答:儘管肉食者認為吃肉是他們的權力,但生命是平等的,任何人都沒有權力殺害動物,並吃他們的肉。

我們不原意剝奪其他人的嗜好,但我們也不能充許對生命的踐踏和殘殺。

16 讓寵物吃素是虐待動物嗎?

答:狗和貓等是雜食動物或肉食動物,讓它們吃素固然不符合它們的天性。但是,給它們餵食肉類食物也需要殺害其它動物。所以,兩害相權,取其輕。讓狗和貓吃素也是不得已。況且,現在有專門的寵物素食可以保證寵物的特殊營養需求,而且也可以做得很美味。一般來講,狗和貓不喜歡吃的東西,我們很難強迫它們吃。所以,只要給它們喜歡吃的素食就不能算是虐待動物。






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