【导语】救熊的过程其实就是拯救我们自己。当我面对动物时最能感觉得到一种伟大的精神力量的存在，这是一种令所有语言都黯然失色的血亲精神。应该对千百万有感知能力的动物的苦难负责的是我们人类，而造成它们苦难的原因竟是为了一种我们并不需要的产品。成为一名纯素食者显然有益于我们的健康、荷包、环境，当然还有动物。
"谢罗便臣"是港人从其英文姓名Jill Robinson翻译而来的，虽然实在算不上个好译名，但多年来早已约定俗成，为避免困扰只得继续沿用。如果有机会重来，根据发音，我希望把其全名译为吉尔·罗宾森。近日又突发奇想，觉得应该把"吉尔"译为"救尔"——"尔"指的是以月熊为代表的受难动物，而"救"它们出苦海则是她毕生的使命。因为，正如《墓志铭》一歌里所唱："它们有两次生命，一次是出生，另一次是遇见你。"
与月亮熊（即亚洲黑熊）的"第一次握手"发生在1993年广东番禺的一个养熊场，当时她是国际爱护动物基金会（IFAW）的一名顾问。一只一辈子都被关在锈迹斑斑无法站立的铁笼里的月亮熊吃力地把手伸出来搭在她纤弱的肩上。惊回身，对视中，只觉得"它的目光刺穿了我的心"。没有恐惧，没有迟疑，她不假思索地握住了那只皲裂得像龟壳的熊掌，从此再没有放下。才下肩头，便上心头——她把它放在了自己的心里。
这次邂逅带来的是她"一生中接受到的最强烈的信息"。因为这次握手，她顿悟了自己的使命——终止养熊业，拯救月亮熊。
"每个人都有改变自己命运的可能。选择倾听向我们传来的信息或是转身离开，将决定我们能在多大程度上改变自己与其它生命的未来。"
筹备5年后，她在香港正式创办了以改善动物生存环境为目的的非营利性慈善机构——亚洲动物基金(Animals Asia Foundation，以下简称AAF)。1998年——也就是她创办AAF的那一年，Jill应邀为北京的外国人社团举办一场演讲，时任德国《明星》周刊驻华分社社长的Matthias Sheap买了张入场券送给我这个"爱动物的中国朋友"。那是我第一次了解可爱温顺的月亮熊和残忍之至的活熊取胆。
Jill在京期间，已经与她合作了一期有关活熊取胆专题报道的Matthias请她和她的兽医团队共进午餐。那是我平生所吃的第一次素餐。演讲加素食对我身与心的震撼是深远的。Jill和她的几位女同事分别来自英国、南非和澳洲，人都那么美，都那么有爱心，并且，都食素。我第一次知道，人可以这样选择自己的生活方式，有益于动物，有益于环境，有益于人类自身。
1993-2015。Jill对胸前有着一弯美丽的金黄色月牙儿形状图案的月亮熊所发的誓言一践行就是22年。她右肩上所刻下的中文"月熊"二字经年不褪，历久弥新。
2015-1998=17年
在AAF创办以来的17年里， AAF在中国共拯救了415头月亮熊，在越南共拯救了144头月亮熊。
多乎哉？不多也。因为在我们这片神州大地上，每天两次以上惨遭凌迟酷刑折磨的月亮熊至少在10000头以上！
微乎哉？不微也。须知每一头获救的月亮熊背后都凝聚着太多的艰巨努力，每一头获救的月亮熊的命运都从此改写，就像是中了大奖！
第一只获救的月亮熊安德鲁（Andrew）被熊场主砍掉了左臂，病缠身，皮包骨，可他仍然对人类宽容信任，就像一个温暖的大男孩，他成了AAF的象征。不久，他走了。"你的离去不会让我们变软弱，我们会因你而更坚强。"这句话刻在其墓碑上。雕塑家赵志荣为安德鲁雕刻的塑像安放在AAF位于成都郊区的亚洲黑熊救护中心入口处，静静地守护着那些劫后余生的大个子们。
AAF 的"保护月熊"、"猫狗福利"以及"圈养动物福利"等项目，都是围绕着"尊重生命，终止虐待"的宗旨进行的。所有这一切不仅是为帮助受苦的动物重获尊严，也努力改善人们对待动物的态度，推动人类与这个地球上的其他居民之间的和睦共存。让动物从"征服"、"利用"、"资源"、"工具"这些浸透着人类中心主义价值观的字眼所构成的地狱中挣脱出来，何尝不是为人类自身赢得更多尊重的一种方式？ "我们今天的生活方式，将会使下一代对残忍熟视无睹。"
"保护月熊项目"是AAF的首个项目，也是重点项目。AAF在中国成都和越南河内分别建有两个黑熊救护中心，通过专业的兽医团队，为获救的取胆黑熊提供了一个安度余生的处所。与此同时，AAF一直不懈努力，希望政府与公众对这个饱经磨难的物种给予更多及时的关注与帮助，最终期望能改变每一头熊的命运与种群的未来。"猫狗福利"项目倡导人与伴侣动物的文明共处，其中的"狗医生"、"狗教授"项目，是中国国内最早的动物治疗项目之一。"圈养动物福利"项目则是传递人与野生动物的正确相处方式，并着力推动勿让动物沦为表演工具的动物福利理念。
除建立救护中心之外，宣传教育自然也是AAF的工作模式之一，采取科学和事实为宣传依据。同时，也争取与各级政府进行合作，开展各种有效可行的动物保护项目，向公众传递关爱动物和保护动物的观念意识，引导人与动物正确相处的方式，从而解决动物面临的各种问题，最终形成人与动物和平共存的和谐状态。
17年来，因在拯救黑熊以及为改善亚洲动物福利方面所作出的杰出贡献，英国女王向Jill颁发了"大英帝国荣誉勋章"之员佐(MBE)勋章；美国《读者文摘》杂志评选她为"时代英雄"；她还当选为"感动中国的外国友人"……
在一次获奖采访中，Jill引用了她喜爱的美国诗人、新闻工作者及人道主义者沃尔特o惠特曼的诗句：
"我想/我可以转变/与动物生活一处/他们是那么/平静和寡言/我伫立一旁/长久地看着他们/他们不会碌碌终日/也不会抱怨处境/他们不会在黑暗中辗转反侧/为过失而哭泣/他们不会令我作呕/探讨对神的责任/没有动物不知足/没有动物为了占有/而疯狂……"
后来，我常常回想起1998年的那次素餐。我告诉Jill，她是领我走上动保之路和素食之路的人。2003年，我开始救助流浪动物，所收养的第一只猫咪灵灵至今还幸福地和我生活在一起。同时，我也开始尝试环保健康的素食，但还素得不够彻底。又过了两年，我读到了一本有"动物保护的《圣经》"之称的著作——《动物解放》（Animal Liberation），促使我彻底弃肉从素。
因为认可我们的理念与实践，无论是对我和我的团队的流浪动物救助、我后来发起的中国动物保护记者沙龙和联合发起的动保网、乃至讲述我所收养的流浪猫故事的《那些刻在我们心上的爪印》一书，Jill都一如既往地予以支持和帮助。此外，Jill还向世界动物日组织推荐我担任其中国大使，她自己则应邀担任亚洲大使，我们与世界各国的大使们一起努力，通过各种方式提升动物生存状况，改善动物福利标准。
2013年11月29日，从Jill手里接过"亚洲动物基金15周年'爱之守护'最佳支持者"的证书，自忖何德何能？还有超过一万头的月亮熊在暗无天日的地狱里被经年累月的酷刑所煎熬，为了它们，无论如何努力都远远不够。时间就是生命，而没有任何生命经得起永久的等待……
2012年2月23日，因正在积极寻求上市而引发社会各界巨大质疑声浪的福建活熊取胆企业归真堂为平息争议，邀请媒体与公益慈善组织代表进入其养熊场参观，这其中包括AAF。熟料AAF却遭归真堂阻止入内，Jill一行愤而离去。归真堂随即又向AAF发出了邀请，但AAF确信归真堂的食言说明其透明度永远无法得到保证，AAF已失去了与媒体同访并于随后向媒体发表声明的机会，Jill遂仍选择踏上了飞往成都的航班。在她起飞前发来的邮件的最后，是几张获救后的月亮熊自由嬉戏玩耍的温馨图片，外加印度国父甘地的一段名言：
"First, they ignore you, then they laugh at you, then they fight you, then you win." （首先他们无视于你，而后嘲笑你，接着是与你战斗，然后就是你的获胜之日。）
向你致敬和学习，Jill！世界因你而更美丽。
"救尔"答问录
无肉无蛋无奶无烟无酒，有爱有心有情有义有节。素食救动物、救人类、救地球。素食照亮生命。素食照亮所有生命。素食是最彻底的动物保护。世界和平从哪里开始？世界和平从餐桌开始！
因为日益意识到素食对于动物保护与生态环境的极端重要性，尤其是有鉴于动保人士中素食者仍屈指可数这一严峻现实，2015年9月，我决定写一本新书，书名暂定为《生命之歌——世界著名素食者的心路历程》，希望借由分享一些著名素食者的真实个人故事带给人们特别是动保人启迪与改变。很自然，第一个采访对象便是Jill。在数十次的电子邮件往来中，Jill有问必答，回复了我关于其个人经历、拯救黑熊、亚洲动物基金今昔、成为素食者、她的人生偶像等所有问题。思来想去，似乎没有比保留其第一人称的自述体更好的展现形式了，当然，该自述是经过编辑加工后的。
关于活熊取胆与亚洲动物基金
1993年，我随同一个主要由台湾人和日本游客组成的旅游团到中国南方的一个农场参观。彼时彼地的所见、所闻、所听，令我至今无法忘怀——神情凄切的黑熊腹部可怕的感染伤口流淌着胆汁，从其牢笼中哀哀地看着我。
忽然，我觉得有什么触了触我的肩头，转身一看，我震惊地发现一头母熊从铁笼的缝隙间吃力地向我伸出了一只熊爪。无暇多想，我握住了她的爪子，她眼中的悲哀、她传递出的信息给我留下了深刻的印象，至今从不曾忘记。我知道这辈子我再也不会见到她了。
忍无可忍。非得做些什么不可。当时我还在为国际爱护动物基金会（IFAW）工作——从1986年到1998年，我在香港为IFAW做了12年的顾问——与北京的政府部门建立关系，直到我最终决定创建一个专门帮助熊的基金会。
1998年，亚洲动物基金因此而成立了。连我在内一共五个人。这个机构既无商务议程又无政治议程——这个机构专注于终止中国的养熊业。我们在我家的一个小房间里工作，研究、写作、粘贴信封、发给任何一个愿意聆听与支持我们的人。
我必须说，如果不是这几个人，AAF现在可能还只是个梦想。谢谢你John、Boris和Gail.
John Warham：我当时的丈夫、终生的朋友和AAF董事会主席。从一开始，John就百分之百地给予我支持，尽管我们的生活因此被搞得乱七八糟。他甚至曾提议卖掉我们的房子。
Boris Chiao（乔博理）：Boris始终与AAF同甘共苦不离不弃，负责我们在中国的救护中心的工作，全力以赴地迎接每一个挑战。
Gail Cochrane:亲爱的朋友、兽医以及可供哭泣的肩膀。她在AAF工作到2007年，如今仍是AAF的忠实支持者，同时还仍然是我的兽医！
这三个人从初创到现在都无条件地支持我，这种感觉是无与伦比的。更给我信心的，是知道像你一样的我们可敬的支持者与我们心手相连，目标一致。
今天，为了把养熊业的真相昭告天下，我和我的150多名中国同事按照既定战略富有同情心地忙碌着。我为我们的团队而感到无比自豪——不管是在哪儿，人人都自觉自愿、加班加点地努力工作，无论是我们设在不同国家和地区的代表处、在香港的总部还是在中国和越南的救护中心。因为我们都认识到，我们的工作负有重大责任，而为拯救生命带来变化的时间却又十分有限。
你说的没错，亚洲黑熊与大熊猫是如此的同种不同命。一位资深中国员工曾这样描述大熊猫与月亮熊的生存境况——天堂与地狱。同为濒危野生动植物种国际贸易公约附录一中的成员，我永远不明白为何这两种动物的命运如此悬殊。
请读一读美国早期环保领袖、自然学家约翰·缪尔笔下的熊吧：
"熊是用跟我们一样的尘土造就的，呼吸同样的风，饮用同样的水。熊的日子被同样的太阳温暖，他的住处被同样的蓝天覆盖，他的生命随着像我们一样的心跳而转折与衰退、被同样的泉水所浇灌······"
从我的首次养熊场之行后到现在，我们并非对所有问题都有了答案，但22年来，我们对这个行业已经了解了很多很多。在这期间，我们去过亚洲超过100家的养熊场，分别从中国和越南的养熊场拯救了415只和144只月熊——虽然越南法律禁止养熊业。
中国
——共救出415只
——其中247只仍健在
(注：285只获救，其中123只仍生活在成都；130只获救，其中124只仍生活在南宁)
越南
——144共获救144只
——其中132只仍健在
中国和越南
——共获救559只
——其中377只仍健在
这些年来，尽管出现了一些新技术、新方法和新陈词，然而，被活体抽取胆汁的熊而言，其所遭受的伤害与痛苦依然残酷、依然可怕，一切与我1993年所闻所见别无二致，我可以代表AAF斩钉截铁地这样说。
如今，中国有很多人和很多群体也已经了解了真相，感谢媒体朋友使这个议题始终保持透明，也感谢公众对该行业的质疑，日复一日年复一年抽取胆汁对一头活熊的伤害多么深重是显而易见的。
期待着那一天的到来——希望是在不久的将来。到那时，我们可以携手终结这一濒危物种数十年来所遭受的折磨，终结这一产业。
我相信，我会在我的有生之年看到这一天的——这是我们奋斗的目标，尤其是因为养熊业在越南已被列为非法。我们都在见证由公众与官方人物所领导的中国动物福利运动的发展与巨大的变化。随着草药与新合成的替代品出现在市场上，已经到了让熊的"一生"回归它们之所从来的森林里的时候了。
我的一天
无论身处世界何处——我的一天都是这么开始的：6点左右起床，回复头天夜里收到的邮件。如果正好是个星期五，那么我就会发一封星期五微笑邮件给所有的团队成员，希望大家周末愉快！我从来不曾一次在一个地方停留超过两周时间——这不是在自吹自擂，而是因为工作的性质要求我频繁地旅行，前往世界上许多不同的国家，介绍我们的工作，当然还包括随时了解我们在中国和越南的工作。
如果是在香港，在回复邮件和淋浴之后，9点左右我会前往办公室，在那里度过繁忙的一天，与团队、支持者、媒体等等开会，晚上7点半左右离开办公室，在回家的出租车上完成电子邮件，然后在9点左右吃晚餐，看会儿电视、读会儿书，直到睡着。我相信一夜7小时睡眠最好。
在成都的每一天也开始于一大早的邮件回复，喂和遛兔仔和Muppet（提线木偶）——两只从狗肉市场上救回来的狗狗。随着员工们陆续前来上班，9点左右开始开会。如果正处于一周之中的几天，那么通常会在医院给熊们做体检，我会把笔记本电脑带到手术室去工作。
每只熊都有固定的体检程序。什么情况都有可能发生，从一次日常的体检——检查血液、牙齿、眼睛、四肢、腹部超声波（检查有无肝癌迹象等等，这是在养熊场长年被手术抽取胆汁的结果，之前我们有很多头熊最终都死于肝癌······）到拔掉破裂或有缺口的牙齿，如需要甚至是全腹部手术——如果发现了有肝癌迹象的话······当兽医与护士工作时，我仍然坐在那儿处理电邮，同时完全清楚手术台上的最新进展。黑熊是宝贵的，我们尊重他们作为个体的每一只。
前一天可能在现场救一只或多只熊，后一天可能是迎候莫文蔚或孙俪等来自海内外的明星支持者——在成都的每一天都是不同的。其他日子则把龙桥黑熊救护中心作为夏令营，或者有来自中国和世界各地的支持者团队到访，或者跟随我们的犬医生外出看望老人之家，狗狗们的到来确实能令患者振作起来。有时候，会有中医来访，我们一起讨论用草药替代熊胆汁以及承诺加入"治疗无伤害"行动——他们和同事们将永不开处方或售卖熊胆汁制品。我们也在中心接待政府官员，同时欢迎来自世界各地的其他动物福利与保护团体负责人来访。有时我会在学校、大学或商业团体如"扶轮国际"做演讲。周末通常用来"补课"——为书籍或刊物撰稿或准备新讲演稿。如果是星期五或星期六，我也许会和成都团队共进晚餐，以此来放松和开心！枣子树是我最喜欢的成都素食餐厅！
跨越世界的路演既忙得四脚朝天又很有趣——飞机刚一落地某个国家就马上要与我们当地的同事和支持者开碰头会。总有太多人要见——包括媒体与主要资助者——对这样的会见我们很重视。下午晚些时候通常会被用来准备晚上的活动——帮忙布置、确保技术方面不出问题、PPT演示稿准备停当等。夜晚到来了，路演开始了，通常我会先用一个小时左右的时间介绍我们在中国和越南的工作——熊、犬、猫以及圈养动物，播放图片与视频，然后同样重要的是感谢在座的听众。若有明星在座——比如我们的英国大使Lesley Nicole和Peter Egan（两位大使分别为热门英剧《唐顿庄园》（Downton Abbey）中Mrs. Patmore和Shrimpy的扮演者）——我们会花更多的时间与他们互诉近况并再次感谢他们为帮助我们所做的杰出工作。
最近在美国，我们和好莱坞经典影片《爱情故事》的主演艾丽·麦古奥（Ali MacGraw）、枪与玫瑰乐队(Guns N' Roses，国内简称"枪花")前鼓手马特·索兰（两位都是我们的美国大使）以及音乐偶像魔比(Moby)一起度过了愉快的时光。明星的支持非常重要，当他们的价值观与道德观和我们基金会的一致时，这种支持就显得尤为珍贵无比。
沉甸甸的荣誉
毫无疑问，在我所获得的各种荣誉里，我最珍视的是 "中国因你更美丽"——"感动中国的外国友人"奖。在一个我所热爱的国家获得这样一项殊荣、而且是从一位将动物福利强调为中国社会发展进程重点的人（天津广电集团管委会主任、天津电视台台长万克）手里接过该奖，我实在无法令自己感到比这更自豪了。中国拥有仁民爱物的丰富历史，这一优良传统在今天日益为越来越多了不起的人们所发扬和广大。
新闻回放：
2010《泊客中国》颁奖盛典
由天津电视台、香港凤凰卫视联合主办、联合国开发计划署驻华代表处协办的"中国因你更美丽"——2010《泊客中国》颁奖盛典在北京二十一世纪剧院隆重举行。2010年是联合国确定的"生物多样性国际年"，保护生物多样性是全世界共同的责任，"2010《泊客中国》盛典"从上百位国际友人中甄选出的12位在华从事环保绿色生态的杰出代表荣获盛典授予的至尊荣耀。一个个生动的面孔，一句句肺腑的感言，一段段感人的故事，让人们领略了"泊客"们的精彩人生。其中一位获奖者便是亚洲动物基金创办人、黑熊拯救者、"亚洲野生动物的天使"谢罗便臣女士。
"救熊的过程其实就是拯救我们自己。每一只重救自由的熊儿都给我们提供了这个行业是多么恐怖的重要证据，同时也给了我们继续前行的新希望、勇气与信心。令人欣喜的是，在一个像中国这样的美丽国度，人们对待动物的态度与看法正在经历一场巨变——我们与它们是如此紧密地共存共生的啊！"
从联合国和平使者珍·古德博士和万克台长手里接过奖杯，Jill即席发表了如上的一番感言。
另一个特别的奖项——当然——就是从英国女王手中接过大英帝国员佐勋章，旨在表彰我为亚洲动物福利的发展所做的工作。这又是一个殊荣，再次体现出世界领导人终于开始关注与重视对所有众生的福利与保护工作了。
我自己和家人
我出生在英国诺丁汉郡纽瓦克市。母亲去世时我刚满一岁半，妹妹才5个月大（她比我小13个月）。我的父亲逝世于2001年，那之前很多年他都被老年痴呆症所困扰，所以对我究竟在做些什么并不很清楚，但我相信他会感到骄傲的，因为他也爱动物，尤其是猫咪！
我从小就喜爱动物。16岁时开始在一家寄宿猫舍做义工，主人外出度假或出差时把猫儿寄养在那里，我的工作是给大猫和小猫喂饭，还有一项重要的工作就是当好铲屎官！
我的前夫John是国泰航空公司的飞行员和专门负责培训工作的机长，我们早在1985年就移居香港了。
我在香港的家庭成员有狗也有猫。
狗儿：Chives（细香葱）、Clover（三叶草）以及只有两条腿的Lelly（乐乐）和她的狗娃Muddie。乐乐和Muddie是一对儿流落中国街头的流浪狗母子，被迁往高楼大厦新居的原主人遗弃在山西大同一个火车站附近，乐乐的两条后腿都被火车压断了。英国《每日邮报》曾报道过乐乐的不幸遭遇和转悲为喜的幸福新生——"两条腿的流浪狗成为国际动物大使！"。
猫儿：Flipper，一只三条腿的虎斑猫，外加多年前从北京猫奶奶（丁奶奶）那里领养的一只患有小脑增生症的漂亮白猫！
在大陆（成都救护中心），我有两只从狗肉市场救出的狗儿——Muppet（布偶）和兔仔。
我有宗教信仰吗？关于这个问题，著名动物学家珍·古德说得最好。2010年9月，当被问到是否信仰上帝时，珍·古德博士是这样回答的：
"我不知道谁是上帝或上帝是什么。然后我的确相信某些伟大的精神力量。当我置身于大自然之中时尤其能感受得到。那是一种比我或任何人都强大的力量。我感受得到。对我而言这就够了。"
像珍·古德一样，我也相信一种伟大的精神力量······当我面对动物时最能感觉得到其存在，这是一种令所有语言都黯然失色的血亲精神。
我想读的书连一半都还没读完，目前正在读的一本书是《河马爱情故事》，作者是Karen Paolillo。
我推荐马克·贝科夫博士(Ph.D. Marc Bekoff)所有的著作，包括《动物的情感世界》、《动物的重要性》、《动物宣言：延伸我们慈善足迹的六个原因》、《海豚的微笑：奇妙的动物情感世界》等等。
还有珍·古德博士所有的书。其中一本《珍效应——珍古德颂》，作者是Dale Peterson 和Marc Bekoff，我有幸撰写了其中的一章《熊大使珍》。
皮特·辛格教授（Peter Singer）的《你能做的最大善事——有效的利他主义如何转变道德生存的观念》与《动物解放》。
如果你只选择看一部关于我们如何对待动物的影片，请你、请你一定要看《地球公民》（https://www.youtube.com/watch?v=ibuQ-J04eLQ）!
我的人生偶像
你问我有没有偶像，有！我六岁的时候看了一部电影，该片深深地打动了我并由此开始了我通往动物福利的旅程。片名叫做《生而自由》（Born Free），摄制于1966年，讲述的是一个真实的生命故事——一只孤儿幼狮被人抚养长大、最后回归非洲荒野。
看罢影片，我情不自禁地爱上了扮演女主角的女演员。多年后我终于见到了她本人并再一次爱上了她这个真人——Virginia McKenna（弗吉尼娅·麦肯娜）——她成为了我非常特殊的朋友以及亚洲动物基金的英国资助人。
该片见证了弗吉尼娅与丈夫Bill Travers开创"生而自由基金会"并领导了一场旨在终结残酷的囚禁动物的全球使命。我赞同与分享弗吉尼娅的使命，而且，正如生而自由基金会一样，AAF也帮助个体动物并为将所有野生动物回归其所属的大自然而努力。
弗吉尼娅不止一次造访过我们在中国和越南的救护中心，支持我们的工作，并将其第一手的参观养熊场的经历用文字记录下来，而且还创作了一首最为优美的诗歌《庇护所》。她离开成都那天一早，我一起床就在门下看见了她夜里塞进来的这首诗作，读之不禁热泪盈眶·······
去年我跟随弗吉尼娅完成了一次重返非洲之旅，这是我一生中最难忘的旅行，我们一起站在母狮Elsa的墓前·······我永远不会忘记那一天、那趟旅程，以及与我在这个世界上最尊敬、最热爱的人在一起的日日夜夜、时时刻刻。
我当然也爱珍·古德——她数次访问过我们的成都救护中心，并为一只获救的月熊命名为"曼德拉"，以纪念这只月熊被囚禁多年后对人类的宽恕之心······
你关于世界著名素食者的新书一定要采访弗吉尼娅和马克·贝科夫博士。贝科夫博士是美国科罗拉多大学动物学教授，享誉国际的著名动物认知行为学家和科普作家，也是珍·古德博士长期的研究搭档。这是他们两位的联系方式，就说你是我的朋友，你已经采访了我·····
Sanctuary避难所
Virginia McKenna OBE
大英帝国官佐勋衔获得者弗吉尼娅·麦肯娜
The moon I love the most我最爱的月亮
Is not the gleaming ball不是个闪烁着五彩光芒
of iridescent light的球体
Sailing the night sky在夜空中航行
The moon I love the most我最爱的月亮
Rides on the night-dark chests骑在野生黑熊
of wild black bears, 那夜黑般的胸前
Sometimes pure white有时纯白
Or ivory or cream或象牙白或奶油白
Its crescent marks these beasts那新月形注定了这些野兽
Sublimely Tragically高贵地 悲惨地
These are the chosen ones他们是被选中的
Victims of man's callous need人类冷酷治愈需求的牺牲品
For cures. Bile in a bottle瓶中的胆汁
Elixir to end his pain灵丹妙药的止痛剂
But for the trapped moon bears但那些被囚禁的月亮熊啊
The pain is endless痛苦无终无尽
Taps turn. Tubes drip接头打开 胆汁滴入瘘管
The cage an iron glove牢笼是只铁手套
Torment is infinite折磨岂有止境
Yet here around me再看看在我身边
At the Sanctuary在这避难所里
There is the sweetest sight 一副最甜蜜的图景
Bears play and sleep熊儿安眠嬉戏
And shuffle as they will随心所欲踱来踱去
They feel the air and smell the rain他们感受到风、闻到雨
And learn that human-kind方知人类的善良
Can be just that其能如彼
How humble we should be我们应该多么谦卑
To have their trust去赢得他们的信任
How steadfast we must be我们必须多么坚定
To change men's hearts去改变人心
So all the crescent moons到那时所有的新月
Imprisoned still那曾被监禁不动的
Can shine once more始能再度辉映
2006年5月10日·成都
（注：为使读者更好地理解此诗，特将原诗与我的粗浅译文并列于上）
关于素食
我大约在20年前就开始吃素了，但吃全素不过2年多。时光若能倒流，真希望我能早得多地变成一个纯素食者啊······
当时，随着我读到越来越多关于奶牛及其悲惨生存境况的报道（比如这个网站http://freefromharm.org/dairyfacts/ ），了解到它们终其一生都被迫在不断地生牛仔，小牛仔一生下来几个小时就被带走，这样就能让牛妈妈不间断地为我们人类生产牛奶！整件事令人对身为人类深感耻辱——真相大白，我认识到我们是唯一饮用其他物种奶汁的哺乳动物，应该对千百万有感知能力的动物的苦难负责的是我们，而造成它们苦难的原因竟是为了一种我们并不需要的产品。用谷歌搜索一下奶牛养殖业或乳制品行业，看看初生的小牛宝宝被迫与母亲分离，刚刚分娩的母牛的唯一作用就是立即通过人工授精再次生产以提供牛奶、黄油与奶酪，母子牛儿都为其不幸而哀鸣······
另一个转折点是每当想到"一生"这个词·······
英国哲学家杰里米·边沁（1748-1832）对此有过也许最为明智的回答："问题不在于它们能否推理，或它们能否谈论，而是它们是否在受苦？"
和我们一样，动物也只有一次生命。那是它们的生命，它们唯一一次的生命，生命对它们而言正如对我们而言一样重要。哺乳动物正如我们一样，拥有中枢神经系统与疼痛受体。大象也和我们一样，拥有亲密的群居的家族单位，并会哀悼其他大象的离世。鱼类会预知将会对其带来伤害或疼痛的情况并设法避免。当然了，只要曾经拥有和照顾过一只狗儿，任何人都会见证一只动物无条件的爱，它们常常会活着去帮助或牺牲生命去保护我们的生命。
事实上，一只狗儿在智力上与其他诸多物种并无甚差别，而我们却习惯于对这些物种施以残忍与轻蔑。比如猪，作为一个物种，我们通常都把它们视为肮脏、卑微甚至可笑的动物——仿佛它们的生命、它们跳动的心脏都比我们低等一般。最近，当我安静地阅读之时，我在思索，为什么一种聪明的动物能够进入我们的心里，而另一种同样聪明的动物却命终于我们的冰箱里了呢？
在我看来，从征服的意义上而言，那种认为我们"统治"动物的信仰大错而特错。我相信，"统治"一词在既往的几个世纪里被严重地曲解了，不是说我们有能力和权力对它们做我们所选择的，而实际上是指关爱与养育那些与我们分享其生命的动物。与它们和谐地、和平地共生的正确之道便是努力防止与减轻其痛苦。
所以，事实上我相信，如果我们希望让这个世界变得对动物好一些，我们就必须停止吃它们——或者至少是少吃它们。我很羞愧地说，我用了这么久才成为了一个纯素者。
就连农场主也开始站出来公开对抗畜牧业了，例如声称"应该立即终止（畜牧业）"的"Bob Comis。在一篇题为"农场忏悔：我养殖牲畜，我想我可能错了"的访谈中，Bob看着那些他养殖、研究、试图合理化并尊重其生命质量的动物们得出了这样的结论：尽管他已尽可能地人性化，畜牧业仍导致它们不适。这一坦承令人震惊，但当人们看见全世界各国屠宰场等所有那些"公开的秘密"时却不应感到惊讶。这个世界上规模巨大的工厂化养殖业竟通常被视为人性化，这怎么可能呢？
我衷心希望碧姬芭铎是素食者甚至是纯素者（注：回答我有关碧姬芭铎是否素食者的问题。当时法国碧姬芭铎基金会的代表正在北京访问并将赴成都拜访Jill）。
现在我们对于食品业给动物带来多少痛苦已经有了足够的了解——尽管我们不坚持AAF的每个员工都必须是素食者乃至纯素者，但我们会鼓励大家朝这个方向努力。我们在成都的月熊救护中心基地为员工提供纯素与素食的选择，并将逐渐开始实行素食/纯素日——目前是每周二与周五。我们在越南的餐厅完全是素食的。一步一步地来吧。
我相信，如果我们都能认真思考"一生"，也就是说，我们的行为将对礼赞或终结其他物种的一生负责，我们可以对如何过好我们自己的一生做出正确的抉择。作为动物福利行动者，我们比大多数人都曾目睹和理解动物所遭受的苦难，我们的影响远比我们所预期的要来得深远。
一个简单的真相是，这个世界再也不能继续我们目前对动物和动物制品的消费了，庞大的消费量给健康所带来的后果极为可怕——不仅仅是动物本身在遭受巨大痛苦，也包括我们所消费的动物肉类的终端效应——为维持其活着所被迫吞下的所有抗生素。我相信糖尿病过去在中国是闻所未闻的，今天却已成为一种极为令人担忧的疾病，罹患该病与饮食改变——更多人消费更多肉类及其他动物制品——相关。对环境的破坏无疑在增长，中国某些地区的缺水问题益发严重，而这也与大部分水都消耗在了畜牧业上有关。
成为一名纯素食者（即使一周只素食一两天）显然有益于我们的健康、荷包、环境，当然还有动物。所有中国热爱动物的人都可以成为智慧与勇敢的使者，一起为动物发出更富有同情心、更环境友好型的呐喊。
就连联合国现在也承认人类对肉食与乳品的消费无法持续，并敦促全球行动起来转向无肉无奶的饮食。以色列正在迅速成为全世界首个纯素食国家，其800万人口中的100万已不再吃肉！
以下是不久前我为一家杂志所写的，关于不仅身为一个素食者或纯素者，而且进一步审视我们的生活······
"我们怎能继续这个针对人类、动物以及环境的暴力循环？贫穷、贪婪、麻木是三个最典型的症状，说明我们的地球正行进在一条危险的道路上，作为对这些物种应负的责任，我们被迫选择或者纠正错误或将面临持续恶性循环的严峻现实。
"人怎么可能在其他生命的痛苦面前转过脸去？我们必须睁大双眼，而不是对人类的贪婪与消费所带来的真正可怕的后果视而不见，否则就不会有任何和平的国度可言。看看你所购买的——无论是食物、衣物、护肤品、家具或是礼物，想想看，好好想想看，这些产品的源头是什么，然后让你的良知选择是否应该购买。绝大多数人并非故意残忍，可实际上我们生活在这样一个世界：我们自欺欺人地相信动物是为了那些给我们带来快乐的事物而被"人道地"屠宰的。再也不能继续这样生活下去了。
事实的真相是，作为个体，我们的手中拥有无穷的力量，可以创造这样一个和平的国度，改善这个世界，一步一步地通向天下太平。"