“当你种植谷物喂养动物然后再吃动物，你损失了谷物中90%的能量。所以我们只能养活较少的人，而且生产肉类需消耗更多的化石燃料能源。”
“我们必须选择素食，不要再畜养动物，选择有机农耕，互相帮助，分享所拥有的食物。因为如果我们全部都吃素，就会有很多食物可以分享给大家，晚上不会再有人饿着肚子去睡觉。然后可以省下很多时间、精力、金钱，帮助他们对抗疾病，重建他们的生活，一切都是可能的，因为不再会有战争，甚至与动物也不会有冲突，和平从家中开始。”
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