在周二上午，华盛顿特区市政厅举行了最新通过的“华盛顿特区周一素食运动”决议的仪式活动。这项决议强调了饮食中果蔬对于维持人体健康的重要性并鼓励市民“星期一不食用动物性产品”，该决议首先由伊薇特·亚历山大议员于上月提出并获得全票通过。
在该仪式上，动物保护组织“爱心莫杀生”(Compassion Over Killing)向市政厅的议员、职员、实习生和其他参加活动者免费派发100多份的素食。这些全素食包括用素鸡做的阿尔弗雷德意式宽面和恺撒什锦色拉。
摘自 dcvegan.com DC City Council Adopts Meat-Free Mondays