道德与伦理

1 为什么说人类社会的“肉食文化”很残忍

答:肉食文化的残忍性主要有以下几方面:一是人在屠宰牲畜时很残忍,二是畜养过程中虐待牲畜很残忍,三是动物试验折磨动物很残忍,四是人类屠杀动物的规模之大实属罕见。

2 很多人都崇尚“任其自然”的生活方式,那么我们为什么要克制自己而去吃素呢?

答:“任其自然”当然是好的生活方式,我们不应该随意压抑和限制自己。但是当我们“任其自然”地生活时,我们也不能伤害到别人。我们每一个人都有选择食物的自由,而其它动物也有它们生存的权力。任何人在杀害动物时都绝对不会有“自然而然”的感觉,上帝没有赋予人屠杀的本能,一个真正能任其自然地生活的人是不可能去伤害其它生命的。

谈到任其自然,我们还应该注意到,有些时候人们某些“任其自然”的行为也未必是正确的,也会伤害到自己或者其他人,如抽烟、酗酒、吸毒等等,所以应该分辨清楚什么才是真正“任其自然”的生活方式。

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3 我只吃肉,但并没有亲手杀生,我有什么不对?

答:如果你不吃肉,动物就不会被杀。如果大家都不吃肉,世界上也就不会有屠夫了。

4 俗话说:“酒肉穿肠过,佛祖心中留”,只要人心好,何必要吃素呢?

答:如果你在吃肉的时候,还能不忘佛祖,固然很好。但是,如果你也能象佛祖那样因爱惜动物的生命,而不吃肉,岂不是更好。人心好不好,是可以用嘴巴说的,但是,动物一旦被杀死,是不可能再用嘴巴说活了。

5 人们养牲畜不就是为了吃肉吗?

答:不错,人们是为了吃肉才养牲畜。但这作为吃肉的理由是不能成立的。如果我们不吃肉也就没人养牲畜,动物们也就不必被迫以“血肉之躯”来报答我们的“养育之恩”了。再者,所有的动物原本都是野生的,它们本来可以自由自在地生活在大自然里,根本不需要人的“养育”。退一步讲,即使是我们养的牲畜,我们也没有权力去杀害它们,否则,人们不是也可以杀自己的孩子了吗。

6 动物们根本不懂得道德和伦理,我们何必要以理性去对待它们?

答:我们如何对待别人取决于我们自己是否懂得道德和伦理,而不是取决于对方是否懂得道德和伦理。小孩生下来也不懂道德和伦理,那我们应该怎样去对待小孩呢!

7 反正动物已经死了,即使我们不吃它们,它们也不能起死回生了?

答:不错,对于你碗里的肉来讲,即使你不吃,它也不能再变成活生生的动物了。但是,如果你继续吃肉,就会有更多的动物被屠杀。

8 “物竞天择,适者生存”是自然法则,所以人吃肉无可非异?

答:首先,人是有理性、有智慧和仁慈的生灵,不应介入动物物种之间的残酷竞争。况且,猪牛羊等牲畜也未必就是应该被淘汰的物种。即使是应该被淘汰的物种,人类如此大规模地繁殖、畜养和屠杀,也不合情理。

再者,人吃肉显然是为了口欲,而并非是在替造物主做什么“自然选择”。

9 如果我们都为牲畜们实施安乐死,那我们就可以吃它们了吗?

答:肉体的痛苦可以通过麻醉来消除,但是将被剥夺生命的感受,以及因此而带来的内心痛苦是永远无法消除的。无论是人,还是动物都一样有着对生命的依恋和求生的欲望。有谁去问过动物们,如果为它们实施安乐死,它们情愿去死吗?

10 植物不也是生命吗?

答:不错,植物也是生命。但是,我们选择植物而拒绝动物是有理由的:因为我们不得不吃,所以只好选择那些意识最低,痛苦感受最小的生物来吃。因为植物的意识层次很低,对痛苦几乎没有感觉,所以我们选择植物。而且,很多植物也不会因为我们吃它们而受到伤害。如我们在采集水果时,并不会伤害果树的生命。结出果实让人或动物们来吃,是植物传播种子的一种方式。甚至我们在采集某些植物的枝叶时也并不伤害其生命,园艺学家们有时会通过给植物剪枝来使其更好地生长。

换一个角度看,如果你认为植物也是生命,“吃素和吃肉没有什么区别”,那么有人会不会进一步问“吃动物可以,为什么不能吃人呢,都不过是杀害一个生命而已。”实际上,吃植物和吃动物不是“没有区别”,而是有很大区别的,这就是我们必须要做出抉择的原因。

11 吃植物和吃肉有什么不同?

答:有很多人说,“吃植物和吃动物一样”,其实这只那些放不下吃肉的人的一种托辞。吃植物和吃动物有很大区别:

首先,从人(正常人)的感受上就不同,杀一个动物和杀一个植物,人的感受绝对不一样,即使是已经麻木的屠夫他也会有不同的感觉──所以吃素合情。

有些人爱养花的人,自己养的花受到伤害会后会感觉不愉快,这只是他们对那个花的依赖心理,并非是他们能感觉到花的痛苦。如果一个人敏感到说能感觉到植物的痛苦,那我绝对不相信他能漠视动物的痛苦而去吃肉。

其次,从科学理论上来说,植物没有象动物那样的神经组织,意识层次很低,对痛苦的感受很少──所以吃素合理。

再者,我们吃的很多植物都不会伤害它们的整个生命,它们甚至很愿意让人们去吃,象水果,一些能通灵的人可以知道,如果水果成熟后没有人吃而烂掉,果树会很懊恼。而动物则完全不同。

12 素食主义是一种极端的生活方式吗?

答:首先,极端不是不正确,而是接受的人少而已。历史上有很多“极端”的观点都是正确的,只不过当时接受的人少,但社会必须发展,我们也必须接受“极端”。

其次,人应该按自认为正确的行为方式生活,而不是人云亦云,随大流。

再者,现在吃素的人也不少,科学真相正在传播,“极端”将最终成为历史。

最后,即使现在吃素的人很少,但如果你还不接受“吃素”这个“极端”的生活方式,那么这个世界在生态毁灭之前,我们可能来不及挽救了。

13 大家都吃肉,为什么我不吃?

答:首先,多数人的行为未必就是正确的,我们应该力争成为先驱者,而非步人后尘。其次,当今的世界也并非“大家都吃肉”,吃素的人也不少,请看各国或地区吃素人口的统计:

  • 据 NOP Poll 的估计(1998):英国素食者数量为4百万,占总人口的7%;并且有6%的“肉食者愿意成为素食者”。
  • 据盖洛普(GALLUP POLL)的估计(1997):过去10年中,英国素食者数量增加了2倍,平均每周增加5千人。
  • 根据 Roper Poll 的一项抽样调查显示,1997年美国大陆大约有1%的人口是素食者。
  • 据 Eurispes 的一项调查显示,意大利现有 150万素食者,大部分都集中在米兰和罗马等国际性城市里。素食主义的生活方式在北部和中部意大利被越来越多的人所接受。在 Lombardy 有 18% 的人口放弃了肉食,在 Lazio 是 15%,在 Piedmont 和 Val d'Aosta 是 13%,而在 Friuli 是 10%。

下面是其它一些欧洲国家素食者的估计数字:

国 家 素食者人数 素食者占人口比例(%)
法国 500,000 0.9
德国 700,000 1.25
荷兰 700,000 4.4
波兰 75,000 0.2
瑞典 60,000 0.75

14 吃肉的人邀请我吃饭,我很难拒绝,怎么办?

答:要想获得尊重,要想让这个世界尽快成为一个素食的世界,拒绝这种邀请是最好的方法。请记住,应该感到难堪的不是你。

15 禁止肉食是剥夺肉食者的权力吗?

答:尽管肉食者认为吃肉是他们的权力,但生命是平等的,任何人都没有权力杀害动物,并吃他们的肉。

我们不原意剥夺其他人的嗜好,但我们也不能充许对生命的践踏和残杀。

16 让宠物吃素是虐待动物吗?

答:狗和猫等是杂食动物或肉食动物,让它们吃素固然不符合它们的天性。但是,给它们喂食肉类食物也需要杀害其它动物。所以,两害相权,取其轻。让狗和猫吃素也是不得已。况且,现在有专门的宠物素食可以保证宠物的特殊营养需求,而且也可以做得很美味。一般来讲,狗和猫不喜欢吃的东西,我们很难强迫它们吃。所以,只要给它们喜欢吃的素食就不能算是虐待动物。


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