我國沿海受困重金屬污染多食深海魚恐致汞中毒 - 往期新聞

遠洋魚類因為體形較大，位於食物鏈的上方，所以如果下層生物體中不斷累積汞，當然大魚體內的汞含量更高了，人再吃下大魚，就非常有可能汞中毒。

哪些重金屬是海洋殺手？

海洋專家介紹，重金屬是一種很危險的污染物，到目前也沒有完整統一的定義，常指比重大於4.5g/cm3的金屬。污染海洋的重金屬元素主要有汞、鎘、鉛、鋅、鉻、銅等，其人為來源主要是工業污水、礦山廢水的排放及重金屬農藥的流失，煤和石油在燃燒中釋放出的重金屬經大氣的搬運而進入海洋。它們在水體中不能被降解，到處擴散，達到一定標準後造成海水污染。還有一些重金屬可在微生物作用下發生各種形態之間的相互轉化和富集，形成毒性更強的金屬化合物，如汞的甲基化形成甲基汞，導致水俁病就是其中典型的例子。

海洋重金屬污染物主要來自哪里？

據《2009年中國海洋環境品質公報》稱，2009年，我國海域未達到清潔海域水質標準的面積為146980平方公里，比上年增加7.3%。嚴重污染海域主要分佈在渤海灣、遼東灣、長江口、杭州灣、珠江口和部分大中城市近岸局部水域。局部海域沉積物受到重金屬和石油類污染，部分貝類體內污染物殘留水準依然較高。河流攜帶入海的污染物總量較上年有較大增長。73.7%的入海排污口超標排放污染物，部分排污口鄰近海域環境污染呈加重趨勢。海洋垃圾數量總體處於較低水準。全年發現赤潮68次，累計面積約14100平方公里。由此可見廢水的大量排放是導致海洋重金屬污染的主要原因，因此對重金屬廢水的處理就顯得十分重要。

嗜吃深海魚讓汞中毒的機會大增

美國三藩市一位著名的內科醫師說，長期以來，我們一直接收到的資訊是應該多多吃魚，吃魚能變聰明、腦筋靈活！而且魚肉屬於白肉，比起牛、豬等紅肉，更是健康、低脂低卡。但吃魚真的是多多益善嗎？吃再多都沒有問題嗎？從求診的病患發現，出現愈來愈多的人似乎是因為吃了過量的魚，而造成汞中毒。

該醫師說，雖然還沒有明確的文獻研究證明，吃太多魚真的會讓人汞中毒，但從一件又一件的求診病患發現，有許多找不到原因的毛病，在追蹤其飲食習慣後得知，他們多愛吃也常吃如旗魚、鮪魚、鯊魚等遠洋魚類。再進行身體內汞含量檢測，則出現指數過高的現象，經由醫師建議，停止吃魚後，所有症狀都得以舒解。

為什麼吃魚造成汞中毒的事件，到今日才紛紛出現，之前卻似乎都沒有聽說呢？醫師說，這是因為現在喜歡吃魚的人遠遠多過從前，而且過去常吃的都是近海魚類，如烏魚、比目魚等，現在常吃的則是遠洋大魚，如鮪魚、鮭魚、旗魚、智利海鱸魚、大比目魚。

海洋大學的蕭泉源教授也證實，遠洋魚類因為體形較大，位於食物鏈的上方，所以如果下層生物體中不斷累積汞，當然大魚體內的汞含量更高了，人再吃下大魚，就非常有可能汞中毒。通常汞中毒的人，常會出現記憶力衰退、無端的憂慮、失去方向感、易怒暴躁、頭痛、身體不自主的顫抖、手腳容易麻痹沒感覺或出現刺痛感、頭髮稀疏、容易掉發、關節疼痛等。