素食產品品質(純淨度)研討會

素食產品品質(純淨度)研討會。

2009年6月18日，由北京國際素食俱樂部(IVCB)主辦，北京海康生物技術服務公司支援，共同舉辦了素食產品品質(純淨度)研討會，參加研討會的主要有4家素食餐館和1家生產廠商的代表。

前一段時期，IVCB主持抽查了幾家國內素食廠商的產品，發現其純淨度不能令人滿意，抽查的5個產品全部不合格或有疑問。有鑒於此，IVCB主辦了這次研討會，希望引起各方面的關注。同時希望生產者和消費者都能利用新技術檢測和監督素食產品的純淨度。

這是國內首次召開這個主題的研討會。

研討會主持人特別介紹了臺灣政府對素食產品純淨度的管理方法和經驗。

研討會受到了北京海康生物技術服務公司的大力支持，並提供會議場所。海康公司的技術負責人做了素食純淨度的測試技術和發展前景的報告。

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