美國的牛奶業正在衰退

世界頂級市場諮詢公司敏特(Mintel)的最新研究報告顯示,美國的牛奶行業正在衰退,並被植物奶取代。

報告說:2015年,美國牛奶銷售下降了7%(178億美元),預計至2020年將再下降11%。同時,非牛奶(植物奶)繼續強勢增長,2015年增長了9%,達到19億美元。

敏特的報告稱:一半(49%)的美國人消費植物奶,包括68%的父母和54%的18歲以下的兒童。

敏特的調查顯示,更多的消費者認為植物奶比牛奶對心臟更健康,並更有助於控制體重。

報告還稱,大多數美國人消費的牛奶主要是添加在其它食品中的,如早餐麥片等。只有57%的消費者直接喝牛奶。

報告所指的植物奶包括:杏仁奶、椰奶、豆漿、腰果奶、燕麥奶、米奶等。

評論
用戶: 驗證碼:
匿名

熱點

相關文章

本欄目推薦

本欄目最新更新

本欄目熱門文章

全站推薦

全站最新更新

全站熱門文章