素食：对狗健康的一种选择

只要素食或纯素食中含有必需的营养成分，宠物狗也可以健康成长，变得强壮。

出于道德、健康等方面的考虑，许多素食或纯素食者为他们的伴侣犬选择素食或纯素食。一半以上的商业宠物食品都由所谓的“肉食”及“副产品”做成，包括各种身体部分(比如嘴、大脑、脊髓组织、肺、肠道等)、屠宰场的下料、4-D肉(指从已死、将死、疾病或是残疾动物上获得的肉)、超市拒绝的、以及由动物收养所丢弃的狗或猫的肉。此外，这些商业宠物饲料中还包括以下污染物：餐馆的地沟油(包含有高浓度的有害自由基及反式脂肪酸)；鱼体内的PCB(多氯联苯)、重金属及其它的毒素；细菌、原生动物、真菌、病毒和阮病毒，以及它们代谢产生的内毒素和真菌毒素；荷尔蒙、抗生素；有害的防腐剂等。许多人猜测最近宠物患上癌症、肾衰竭及其它变性疾病的几率的增高可能是由这些商业肉食宠物食品中含有的有毒成分造成的。这导致人们开始为他们的宠物提供另外的食物选择。

只要素食或纯素食中含有必需的营养成分，宠物狗也可以健康成长，变得强壮。在生物学上，狗是杂食动物，但是如果能够满足营养需求，它也能够很好地适应素食食物。当然，食物易吸收、口感好还是十分重要的。向完全素食转变应该是一个渐变的过程(将两种食物以不同的比例混合，调整比例直到能够适应新的食物为止)，以减少肠胃功能紊乱的发生(比如腹泻，呕吐等)。

以我对狗的临床经验来看，我诊断及治疗的最常见的疾病就是皮肤过敏。反复发生的皮肤过敏(发痒、刮痕、叮咬以及舔都可能导致皮肤发炎或是感染)，通常是由以下一个或是多个原因产生的：(1)最常见的跳蚤过敏性皮肤炎(2)食物过敏(10%--20%的概率)(3)由于环境，比如室内尘螨、花粉、草等带来的过敏。遗传性过敏相对来说不是很常见。大多数情况下食物过敏是狗对于肉类蛋白质如牛肉、鸡肉或是其它常见肉的过敏。因此，素食可能会使狗远离这些皮肤过敏症。少数狗会对大豆过敏，这就会限制对商业的素食食品种类的选择。在这种情况下，如果主人还希望素食喂养，那么自制的食物可能会是你的下一选择，但是应该要更加注意确保合适的营养搭配，或许适当的补充剂需要加入食物中。

一般认为干粗粮对狗的牙齿健康更有益，但是如果狗易出现泌尿疾病，如尿结晶的话，罐装食物(湿的)可能会更好一些。因为摄入的高水分能够帮助稀释尿液，以减少结晶和结石的产生。喂狗素食潜在的但不太会发生的危险是鸟粪石结晶，该结晶当尿液的PH程碱性时更容易发生。(这种问题会更多的影响某些种类的狗，包括施犬、迷你雪纳瑞、卷毛狮子狗、迷你贵宾狗、英国可卡犬以及拉萨小狮子狗)。向干粮中加水或是鼓励狗饮水也是一种解决与尿结晶有关的尿浓缩问题的方法(尿液越稀，结晶形成的几率越小)。除此之外，为避免素食狗尿液碱化的问题，我建议将狗从肉食转化到素食之后的2-3周内让兽医对狗进行尿检。这个简单的测试可以看出尿的PH值，以及是否出现了结晶状况，以此预防该疾病的产生。如果PH过高(碱性)或是出现了鸟粪石结晶， 可以使用各种酸化剂。

尽管如果营养全面且均衡，这种与食物相关的疾病不太可能发生，但是某些品种的狗易患上DCM(扩张性心肌病)，它是一种由于摄入牛磺酸和/或肉碱(在肉类食品中自然出现的氨基酸，但是可以通过提供的合成补充剂添加到食品中)不足引起的心脏病。这些品种包括德国短毛猎犬、拳师狗、“大型品种”(苏格兰猎鹿犬，爱尔兰猎狗，大丹麦狗，圣伯纳狗，阿富汗猎犬)和可卡犬等。肉碱和牛磺酸的作用在治疗DCM过程中还是有争议的。补充牛磺酸一般情况下会对患有DCM的美国可卡犬起到一定积极作用。而那些对补充牛磺酸没有反应但患有DCM的狗，通过增加L-肉碱往往会起到一定作用。这个网站 www.carnitine-taurine.com(英文) 为患有DCM狗提供了一些补给肉碱和牛磺酸的信息。如果您的狗容易患该病，而且您给狗的素食中还没有加入肉碱或是牛磺酸，这个网站可能会对你有所帮助，同时您也可以咨询您的兽医。

自 http://www.v-dogfood.com

作者Armaiti May为兽医学博士

---