|
烤鸡中的致癌物可使乳腺癌恶化
烤鸡中的一种致癌物可能会导致乳腺癌病情恶化 发表在《毒理学》杂志10月刊的一项最新研究发现烤鸡中的一种致癌物可能会导致乳腺癌病情恶化。伦敦帝国理工学院的研究者使用PhIP(致癌物杂环胺化合物中的一种)处理人类乳腺癌细胞，结果发现即便是低剂量的PhIP也会导致乳腺癌细胞产生入侵行为。随着PhIP剂量的增加，乳腺癌细胞的入侵性也加重，一定剂量PhIP的致癌作用超过了17B-雌二醇(雌激素的常见形式)，而大量的雌激素是公认的导致乳腺癌的重要原因。 该项研究的作者指出，PhIP不仅因其对DNA破坏作用导致乳腺癌，而且还会增加乳腺癌恶化机率，加重现有病情。 
|