如何避免吃下基因改造食物

超过 2/3 的加工食品都含有基因改造的成分,但是包装上却并不会清楚地标示它们就是基因改造食品!

了解了基因改造的危害之后,另外我们还要告诉你,超过 2/3 的加工食品都含有基因改造的成分,但是包装上却并不会清楚地标示它们就是基因改造食品!

既然如此,有什么方法可以避免在不知情的情况下将无数的基因改造产品吃下肚呢?以下提供 5 种简易的方式供你参考:

  • 购买经过认证的有机产品
  • 现今市面上已有着琳琅满目的有机产品,其中不免会有假冒品充斥的疑虑,因此慎选经过公家机关认可的产品即可避免受害。

  • 购买当地生产的产品
  • 不要嫌麻烦,前往当地的小型农地,直接向原产者购买生鲜的产品吧!基因改造作物通常都是大规模栽种,如此才能提高经济效益。购买自产自销的农产品,不仅能避免买到基因改造产品,同时也能促进当地的经济发展。

  • 购买清楚标示“非基因改造”的产品
  • 仔细注意标示非基因改造或是不含非基因改造成分的产品。特别是牲畜类的产品,因为牠们很可能都是吃基因改造饲料长大或是曾被注射过生长激素,这么一来你也很有可能不知不觉就吃下了“二手基因改造食品”。下回购买肉品的时候请特别注意你所购买的肉品是被喂食些什么东西。

  • 注意含有某些成分的产品
  • 避免含有玉米、黄豆、油菜籽及棉花籽的产品,因为这四种是产量最多的基因改造作物。然而大部分的食用油几乎都含有这些成分,特别是棉花籽及油菜籽,所以,改用天然橄榄油吧!黄豆制品和油类能免则免;同样的道理,豆奶、墨西哥脆饼、玉米片及玉米糖浆等也都很有可能含有基因改造成分。甜菜则是新兴的基因改造食品,由于甜菜中的糖分比蔗糖便宜的关系,在食品加工过程中使用相当普遍,因此也加大了我们吃下肚的可能性。

  • 参阅非基因改造产品目录

向非营利食品安全机构索取非基因改造产品目录,其中都会列出许多货真价实的非基因改造产品,并且提供其它避免基因改造产品的方式。详细可参考美国网站所提供的目录:http://www.nongmoshoppingguide.com/

在美国,逐渐意识到严重性的人们,已经兴起了一股反抗基因改造食物的风潮,NaturalNews 希望能藉由这一系列短篇文章,带给你更多有关于 GMO 的知识,让我们一起谴责不负责任的生技公司,为我们的健康把关、也为地球的环境尽一份心力。

更多相关信息 (英):

有机产品标示的含意

基因改造产品的潜在危险

产品中的基因改造成分

另外,NaturalNews 的主编麦可亚当斯还制作了一部名为“不要怀疑,GMO 滚出去!”的音乐影带 (有中文字幕喔!),倡导拒绝基因改造产品的观念,喜欢的话还可以下载 MP3 做为手机铃声:

NaturalNews.TV http://www.naturalnews.tv/v.asp?v=44C62070000DB2B538844B39914D133A

Youtube http://www.youtube.com/watch?v=Oz9sNRdu5ek

MP3 http://www.naturalnews.com/NoGMO

自然新闻


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