2008世界環境日對IPCC主席的專訪
IPCC主席
帕卓里博士
:“如果你少吃肉,你會更健康,地球也會更健康,……,若我們少吃肉,對全球會有巨大幫助,……,整個肉製品生產過程釋放非常非常多的二氧化碳。”
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